来週から代かきです。

GWも終わり。苗達も順調に育っております!
美濃錦
来週からは田植え準備で忙しくなるので

ちょっと山と畑で野菜たちを収穫!!

まずは「たけのこ」これは淡竹という種類で孟宗竹に
比べてアクが少なく美味しいと評判です
水煮で下ごしらえしました
takenoko

次は山に行ったら梅雨の前で最終のしいたけが山盛り
この時期は虫が湧いていることが多いので傘だけ残し
天日干しにして出汁取り用かなぁ。。。

shiitake

この時期一番美味しいと思うのは豆ごはん!!

畑で取れたさやえんどうと、そら豆を玄米を混ぜたご飯と一緒に
炊きました!幸せだ~~!

mamegohan

減農薬で昔ながらの製法にこだわり、山の湧き水で丹精込めて作っています!!

そんな「玉田農場」お米はこちらから購入できます!↓↓↓↓↓↓↓↓↓

0218_rd2_buy_8

送料のみ1キロお試しセットもありますのでお問い合わせください

 

PAGETOP